Sayuran dan Bumbu dalam Bahasa Jepang

baking powder = ベーキングパウダー
bawang daun yang panjang = 長ねぎ
bawang putih = にんにく
bawang bombay = 玉ねぎ (たまねぎ)
bayam =　ほうれん草　（ほうれんそう）
beras =　米　（こめ）
beras ketan =　もち米
bihun =　ビーフン
brokoli = ブロッコリ
cabai =　唐辛子　（とうがらし）
cengkih =　クロープ
cuka =　酢
dry yeast = ドライイースト
five chinese spices = 五香粉
garam = 塩
gula = 砂糖
jagung = とうもろこし
jahe =　ジンジャー
jeruk lemon =　レモン
kacang mete =　カシューナッツ
kacang tanah =　ピーナツ
kangkung =　空心菜　（くうしんさい）
kayu manis =　シナモン
kecap asin =　しょうゆ
kentang = じゃが芋
kol = キャベツ
kucai =　にら
kunyit =　ターメリック
labu = かぼちゃ
lobak =　大根　（だいこん）
mentimun = きゅうり
merica =　胡椒　（こしょう）
merica putih =　ホワイトペッパー
merica hitam = ブラックペッパー
minyak goreng =　油
minyak pedas (layou) = ラーユ
minyak wijen = ごま油　（ごまあぶら）
minyak zaitun =　オリーブ油
pala =　ナツメグ
paprika = パプリカ
paprika jepang = ピーマン
rebung =　竹の子　（たけのこ）
santan =　ココナッツミルク
saus tiram =　オユスターソース
sawi hijau =　ちんげん采
sawi putih = 白菜　（はくさい）
selada = レタス
seledri =　セロリ
shortening = ショートニング                           　　　　　　　　　　　　　　　　　　                             soun = 春雨 (はるさめ)
tahu =　とうふ
tauge =　もやし
tepung beras =　米粉
tepung kanji =　片栗粉　（かたくりこ）
tepung ketan =　白玉粉　（しろたまこ）
tepung maizena =　コーン粉
tepung panir =　パン粉
tepung terigu = 小麦粉 (こむぎこ)
tepung terigu untuk membuat roti = 強力小麦粉
terong =　茄子　（なす）
tomat = トマト
wijen =　ごま
wortel = 人参　（にんじん）
ubi jalar =　さつま芋
udang kering = 干し海老　（ほしえび）